STC单片机内部的ADC太渣了，不好使建议还是单片机外接ADC，比如TLC2543或者AD7705。

问题还真多，这么多的事情10分也太少了吧先回答你题目中的1晶振及其附属电路是给单片机提供外部时钟，51单片机有了时钟才能工作参考数字电路中的时序逻辑电路电解电容和R55电阻组成上电复位电路2ADC0832是AD。